Las comidas peruanas con pollo son ricas en proteínas y vitaminas.
Si hay un insumo que (casi siempre) se repite en el menú diario de los peruanos, ese es el pollo. Este alimento es el principal ingrediente de muchas comidas peruanas. Y es que existen muchas recetas peruanas con pollo que son fáciles y rápidas de preparar.
Consumir comidas peruanas con pollo es muy beneficioso para la salud, ya que esta carne contiene muchos beneficios: uno de los más importantes es que cuenta con más proteína que grasa. Además, se adapta con facilidad a muchas recetas peruanas. Aquí te presentamos una lista de comidas peruanas con pollo que puedes poner en práctica para el menú diario. ¡Toma nota!
Comidas peruanas con pollo:
1. Ají de pollo
El ají de pollo es una deliciosa comida peruana. Su preparación requiere pechugas de pollo desmenuzadas en una salsa cremosa de ají amarillo, nueces y queso. Se sirve sobre arroz blanco y se suele decorar con papas cocidas, huevo duro y aceitunas.
2. Arroz con pollo
Se trata de un plato tradicional que combina arroz, pollo, culantro, ají amarillo, cerveza y más especias. Es un plato de color verde que destaca por su sabor y aroma. Además, se ha ganado un lugar en el menú diario de muchas familias peruanas.
3. Estofado de pollo
Si de preparar comida peruana se trata, el estofado de pollo es uno de los platos que encabeza la lista de recetas. Este guiso de pollo es rico y muy sustancial para la hora del almuerzo. Se suele acompañar con papas sancochadas y arroz.
Ver receta de estofado de pollo
4. Arroz chaufa de pollo
La comida fusión tiene su encanto. Prueba de ello es el arroz chaufa de pollo, una variante del plato oriental que se ha ganado un lugar en el menú diario de los peruanos. Este plato te sacará del apuro cuando no sepas qué comer.
Ver receta de arroz chaufa de pollo
5. Causa de pollo
La causa de pollo es una de las entradas más populares del Perú. Su preparación es muy fácil y rápida. Además, es una entrada deliciosa que se suele disfrutar en la temporada de verano. Definitivamente, no te decepcionará esta receta de comida peruana.
6. Tallarín rojo con pollo
Traslada la comida italiana a tu mesa con unos ricos tallarines rojos con pollo. Este plato es ideal para disfrutar en familia porque es muy rendidor. Además, el pollo aporta la proteína que el plato necesita. La receta es muy sencilla y no te tomará mucho tiempo.
7. Cau cau de pollo
El cau cau de pollo es una variante del plato tradicional criollo, ya que originalmente se prepara con mondongo. Sin embargo, el pollo no desmerece el sabor especial que este plato ofrece.Es muy rico y fácil de preparar. Lo mejor de todo: es una mezcla de ingredientes que podemos encontrar en casa: pollo, papa, verduras y arroz. Simplemente irresistible.
Preguntas frecuentes de las recetas con pollo:
¿Qué recetas con pollo puedo preparar?
Las opciones son muchas y muy variadas. Puedes preparar platos criollos que acompañan el menú diario de muchos peruanos. Por ejemplo: arroz con pollo, estofado con pollo, causa de pollo, arroz chaufa de pollo.
¿Para cuántas personas alcanzan estas recetas con pollo?
La cantidad dependerá del tipo de plato que prepares. Puedes considerar una receta para cuatro personas y si se requiere de más, duplicar los insumos.
¿Qué te parecieron las opciones de recetas con pollo? Estas son solo algunas recetas de comidas peruanas que puedes poner en práctica para el menú de la semana. A toda la familia le encantará. Además, recuerda que puedes encontrar todos los insumos que necesitas en plazaVea, Mass y Vivanda.
