Disfruta de un rico helado de mango
Cuando tenemos niñ@s en casa, nunca deben faltar las alternativas para refrescarlos en la época más calurosa del año. Por eso, siempre es bueno tener a la mano los insumos necesarios para preparar helados de frutas, jugos o batidos. Nada como un buen postre para sorprenderl@s y, en especial, con un rico y delicioso helado de mango.
Así es, el helado de mango aparte de ser una opción refrescante para tus hij@s, es el dulce más rápido de preparar. ¡Solo se necesitan tres ingredientes!
Primero pela los mangos. Recuerda que estos deben estar maduros, de esta forma, la carne estará suave y tendrá más jugo. Luego, corta la carne de los mangos en cuadrados.
Una vez listos los cubos de mango, colócalos en la licuadora hasta que obtengas una mezcla homogénea y suave.
En un bowl, agrega los 500 ml de crema de leche. De preferencia, procura que la crema de leche esté bien fría. Luego, bate hasta conseguir unos picos rígidos. Cuando notes que está en su punto, agrega la leche condensada y el licuado de mango.
Continúa batiendo la mezcla a una velocidad baja hasta que los ingredientes queden bien incorporados.
Ahora transfiere la mezcla a un recipiente y llévalo a la congeladora por lo menos unas 6 u 8 horas. El helado de mango se puede hacer de un día para otro si lo dejas todo ese tiempo en el congelador. ¡Anímate a prepararlo de noche y sorprende a tus hij@s por la mañana!
Esta receta es súper fácil y rápida. Ponla en práctica y disfruta de un delicioso helado casero a plena luz del sol.
Decora tu helado de mango
Cuando haya pasado el tiempo requerido para que tu helado de mango esté listo, puedes proceder a servir. Pero nada mejor que disfrutar de un rico helado de mango con 'toppings' especiales que harán más sabroso el disfrute.
Toma nota de estas opciones:
- Explosión de frutas. Decora tu helado con fresas cortadas, arándanos, manzanas en cuadritos y más. ¡Puedes poner las frutas que más les guste a tus hij@s!
- Chocolate extra. Nada mejor que decorar nuestro helado con un poco de fudge o galletas bañadas en chocolate.
- Lluvia de color. Puedes decorar tu helado de mango con bolitas de colores. Esto les encanta a l@s más pequeñ@s.
Beneficios de comer mango
El mango es una fruta afrodisíaca con grandes beneficios de comer mango para la salud. Su consumo te permite controlar el colesterol por su alto contenido de fibra y vitamina C. Además, regula los niveles de azúcar en la sangre.
También, el mango es una importante fuente de vitamina A y esto genera una mejor visión. Comer regularmente esta fruta previene la ceguera.
Otra de las razones por las que deberías consumir este alimento es que ayuda a mantener una piel hidratada.
Disfruta de la temporada más calurosa del año con esta deliciosa receta de helado de mango. Ponla a prueba junto con tus hij@s y comparte una foto en redes usando #AhorrarNuncaFueTanBueno.
Recuerda que puedes encontrar todos los insumos en el Cyber Days de plazaVea, Mass y Vivanda.
Y si buscas más recetas para preparar en casa con l@s más pequeñ@s, por a prueba estas: https://www.ahorrarnuncafuetanbueno.com.pe/recetas/cremoladas-caseras-con-frutas/ https://www.ahorrarnuncafuetanbueno.com.pe/recetas/snacks-saludables-para-la-tarde/
Ingredientes
Instrucciones
Primero pela los mangos. Recuerda que estos deben estar maduros, de esta forma, la carne estará suave y tendrá más jugo. Luego, corta la carne de los mangos en cuadrados.
Una vez listos los cubos de mango, colócalos en la licuadora hasta que obtengas una mezcla homogénea y suave.
En un bowl, agrega los 500 ml de crema de leche. De preferencia, procura que la crema de leche esté bien fría. Luego, bate hasta conseguir unos picos rígidos. Cuando notes que está en su punto, agrega la leche condensada y el licuado de mango.
Continúa batiendo la mezcla a una velocidad baja hasta que los ingredientes queden bien incorporados.
Ahora transfiere la mezcla a un recipiente y llévalo a la congeladora por lo menos unas 6 u 8 horas. El helado de mango se puede hacer de un día para otro si lo dejas todo ese tiempo en el congelador. ¡Anímate a prepararlo de noche y sorprende a tus hij@s por la mañana!
Esta receta es súper fácil y rápida. Ponla en práctica y disfruta de un delicioso helado casero a plena luz del sol.
